Si el contrato es de 3 años y solo han cumplido 1, el casero tiene derecho a la indemnización legal (si  figura en el contrato revíselo) que es un mes de renta por año incumplido, es decir, dos meses de renta.
El resto de las cosas que cuenta no afectan.

porfin396, para obtener la devolución de esa fianza, si el casero se niega a devolverla no tiene otra vía que la judicial.
El hecho de que no declare ese alquiler y que use esa vivienda para simular un derecho que no tiene en nada afecta a mi respuesta anterior, si acaso son circunstancias que pueden ser utilizadas por vd., con prudenca, para obtener esa devolución extrajudicialmente.
Por otra parte habría que saber si ese 'aviso' de desistimiento fue hecho de modo fehaciente y en plazo -30 días antes de marcharse-, y también cómo se formalizó el finiquito de contrato.
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