Por regla general, cuantos más inquilinos figuren en el contrato más personas pueden ser responsables del pago de la renta. No pueden figurar los menores de edad. Ponga al viudo, la pareja y los hijos mayores de edad. Si dejan de pagar los demanda a todos.

El contrato es un acuerdo entre las partes; puede ponerlo a nombrte de la pareja o bien ante el que responderá ante Ud. con los pagos, los menores no hace falta incluirlos.

La nacionalidad o la situación laboral de la pareja de ese señor en principio no es obstáculo para que arriende la vivienda.

Para asegurarse el cobro es buena opción lo del seguro de alquiler pero si aún tiene dudas puede solicitar aparte de la fianza ( un mes de renta),  un aval bancario a primer requerimiento con validez durante todo el contrato, o depósito de x meses de renta.

Puede pedir sin que se ofendan para asegurar que el inquilino es solvente copia de las tres últimas nóminas , en ella puede ver la antigüedad, ingresos etc. o bien la última declaración de la renta del que va a abonar el alquiler.

Seguridad no hay al 100% pero sin riesgo tampoco hay ganancia, eso si ate bien el contrato y deje las cosas claras desde el principio; en este foro hay profesionales que le pueden ayudar aparte de los post que hay publicados sobre el alquiler. Saludos

Si decides alquilarles la vivienda, basta con que hagas el contrato a nombre de los adultos.

Saludos - Papeleos Alquiler

No tiene necesidad, además los menores no pueden firmar contratos, lo que sí debe hacer es que figuren identificados como ocupantes de la vivienda.

En http://pedrohernandezabogado.blogspot.com/2009/09/servicio-de-consultas-legales.html estoy a su disposición por si le puedo ayudar profesionalmente.