Lo primero y principal es que no te pueden, ni deben, cobrar IVA por el alquiler de una vivienda porque el alquiler de viviendas para uso particular está exento de IVA.
Respecto a cuánto te pueden subir el alquiler durante los primeros cinco años, lo que te recomiendo es que uses la calculadora del INE que puedes consultar
aquí.
