Hola Cristina.
No existe ninguna tabla o listado de responsabilidades. De eso se encarga mas o menos la jurisprudencia.
Hasta ahora la sustitución de electrodomésticos le corresponde al propietario (siempre que no haya sido culpa del inquilino). Te lo debe sustituir por uno de similares características pero no necesariamente nuevo.
Si el aparato tiene arreglo y se trata de un valor pequeño (hasta 150 euros aprox según la jurisprudencia) le corresponde asumirla al inquilino, independientemente del tiempo que lleve en la vivienda en la vivienda o la antigüedad del aparato, porque ya alquilaste la vivienda después de visitarle y conocer el estado de las cosas.
Eso es lo que dicta la ley y los jueces. En la práctica del día a día pues depende de la relación que tengan el propietario y el inquilino. En mi caso hay reparaciones de las que me encargo aunque no me corresponda o repartimos el coste, porque me interesa tenerle contento. Pero esto último no es exigible, ya depende de la voluntad de las partes.