La actualización del alquiler se tiene que hacer en cada anualidad del contrato, si el casero pretende subirte el alquiler antes de la anualidad, puedes negarte a ello enseñándole lo que dice la LAU de 1994 en su artículo 18.1: "Durante los cinco primeros años de duración del contrato la renta sólo podrá ser actualizada por el arrendador o el arrendatario en la fecha en que se cumpla cada año de vigencia del contrato, aplicando a la renta correspondiente a la anualidad anterior la
variación porcentual experimentada por el Indice General Nacional del Sistema de Indices de Precios de Consumo en un período de doce meses inmediatamente
anteriores a la fecha de cada actualización, tomando como mes de referencia para la primera actualización el que corresponda al último índice que estuviera publicado en la fecha de celebración del contrato y en las sucesivas el que corresponda al último aplicado." Todo esto durante los primeros cinco años de contrato.
Para saber cuánto te tienen que subir el alquiler puedes usar la calculadora del INE:
http://www.ine.es/calcula/calcula.do
