Debes reunirte con la parte Arrendadora, y hacer un anexo al contrato que ya tenéis, redactar la nueva forma de pago, firmarla las 2 partes y llevaros una cada uno. A partir de ese momento se encuentra realizado correctamente el hecho que demandas.

El domicilio y la forma de pago se puede cambiar libremente entre las partes, sin embargo se debe hacer por escrito, firmado entre las partes y unirlo como anexo al contrato.

Lo realmente importante es poder acreditar el pago puntual y completo, y si no es por escrito mal lo llevas. ¿cómo demuestras tu pago en metálico y a persona distinta del propietario?

Por otra parte, si además hay un embargo por e nmedio, y sin conocer más detalles ... por lo pronto está claro que hay acreedores que desean cobrar del propietario. Más tarde o más temprano es probable que recibas un requerimiento para que abones tus rentas al acreedor, al juzgado, a .... quien designe un juez.

No te compliques la vida, sigue ingresando en el domicilio estipulado en el contrato, y si hay cambios por escrito y unidos al contrato.

Un saludo.