Debes preguntar en tu consejería de Vivienda en qué departamento debes depositar la fianza. Puedes preguntar aquí:

Dirección General de Arquitectura y Vivienda de Andalucía
Avda. Diego Martínez Barrio, 10
41071, Sevilla
Teléfono: 955 065400 / 955 058500
Fax:955065401

Respecto a la renovación del contrato de alquiler, si se trata de un contrato de alquiler de vivienda habitual entonces el contrato se prorroga de forma automática y obligatoria para el casero una vez terminen esos once meses de alquiler por un año más y así sucesivamente hasta sumar un mínimo de cinco años de alquiler. Eres tú, como inquilino, el único que puede cancelar el contrato de alquiler avisando con 30 días de antelación a la fecha de fin del contrato o de cualquiera de sus prórrogas. Por supuesto, si tú no cumples con tus obligaciones como inquilino, el casero puede cancelar el contrato de alquiler.