Si existe acuerdo entre las partes, y tan solo es una cuestión de recogerlo por escrito, le recomiendo que firmen un documento entre ustedes.

Ese documento lo firmarían los tres inquilinos y el arrendador. Exponen claramente la resolución de contrato que han pactado, y la formalización de un nuevo contrato con las condiciones que tengan ustedes pactadas.

De esa manera, y de una sola vez, queda resuelto el contrato anterior y formalizado el nuevo. Así nadie se puede reclamar nada por negocios pasados.

Un saludo.