¿No has oído nunca aquello de que "las palabras se las lleva el viento"? Vaya marrón. Efectivamente la LAU proporciona al arrendador motivos para rescindir el contrato. Pero igual es peor el remedio que la enfermedad, pues por realizar actividades insalubres o molestas, o dejar de pagar la renta, o subarrendar la casa... Todo eso puede traerte a tí y a otras personas (los vecinos o los subarrendatarios) perjuicios.

Se me ocurre otra cosa mejor. Llega a un acuerdo con tu joya de casero para que tú te encargues de encontrar otro inquilino de tal modo que él (o ella) no lo llegue a tener vacío ningún mes. De ese modo tal vez cambie de opinión y mantenga su palabra de no penalizarte. Y si ni por esas... Simplemente no le pagues la penalización esa que dice. 1 mes por 2 años que quedan son dos mensualidades. No se va a meter en un proceso judicial por sólo 2 mensualidades pues valdría más el collar que el galgo.
Suerte y ya sabes, las cláusulas, de alquiler o de lo que sea ... por escrito.

Salu2