A parte de lo que dice Alberto, le recomiendo hacer un deposito de llaves y un requerimiento en una notaría. Hacer 1 deposito de 1 mes o menos, ya que hasta que no se firme el fin de contrato, el propietario sigues siendo tu, y tu problema, son las llaves en este momento.

Tienen una tercera opción mas barata y eficaz,ofrecerlas mediante conciliación judicial.

En mi blog http://www.pedrohernandezabogado.com/ puede encontrar más información sobre estos temas y  si prefiere una atención personal y directa, con un pequeño gasto controlado por vd.,   puede hacerlo llamando al teléfono, 807 520 008 (Coste de la llamada: 1,18€ por minuto desde teléfono fijo y 1,53 € por minuto desde móvil).

Hola , si el dueño no se ha presentado y no habeis firmado el fin de contrato yo llamaria a dos testigos ( vecinos mismos ) no familiares ya que estos no cuenta

enseñaria el piso con unas fotos y dejaria constancia que el dueño no ha venido y que el piso esta todo correcto, para que luego este no te reclame nada

habeis avisado al dueño un mes antes de acabar el contrato con un burofax para dejar constancia eso es importante

de todas formas intenta ponerte lo antes posible con el dueño para firmar el fin de contrato, si no el contrato se renueva automaticamente durante un año mas 

Lo más seguro consiste en una consignación notarial de las llaves, pero es caro.

Otra opción consiste en citar al propietario mediante un burofax y confiar en que se presente. Quedaría constancia de su voluntad de entregar las llaves.

www.asistencialegal.net