Si pagar en 'B' significa pagar en metálico y sin recibo me parece una temeridad por parte del inquilino, que siempre estará en riesgo de un desahucio por falta de pago del que no se podrá defender.

Si significa que el arrendador no va a declarar los alquileres percibidos me parece un fraude fiscal muy fácil de detectar por la AEAT, que además es absurdo porque los alquileres tiene en IRPF un tratamiento fiscal muy interesante.

En cuanto a la deducción fiscal del inquilino dependerá de factores que no explica fundamentalmente base imponible previa y Comunida Autónoma donde reside.

Le sugiero la lectura de mi bloghttp://www.pedrohernandezabogado.com/y si prefiere una atención personal y directa, con un pequeño gasto controlado por vd.,   puede hacerlo llamando al teléfono, 807 520 008 (Coste de la llamada: 1,18€ por minuto desde teléfono fijo y 1,53 € por minuto desde móvil).